سمك مقرمش ولذيذ

+
----
-

بيضه
زيت زيتون
بهار سمك
صلصة ماكولات بحريه <<< يمكن الاستغناء عنها
سمك قطع مستطيله او مكعبات
خل
طحين
بصل

الطريقه

نقطع السمك بالشكل المطلوب او المرغوب فيه
نتبله ساعه كامله او حسب الوقت الي عندك
في الابهار والزيت والصلصه
ننقله الي الطحين
ونغلفه به ونتركه بالبراد شوي
نخلط الطحين الكميه الي تلزم لتغليفه بحيث ما يكون عجين ولا سائل وايد
مع البيضه والخل

ونبدي نغلفها بها ونقليها على طول بالزيت.

(وبالعاااافيه)